Angrenzend/angebunden an "Kösters Bierstuben" könnte auf der momentan unbebauten Parkplatzfläche eine Dorfgastronomie mit Saalbetrieb, einer Kegelbahn, größerem Biergarten und ggf. Hotelbetrieb entstehen. Vielleicht analog dem Raesfelder Vorbild als Bürgergenossenschaft.
Mein Dorf
Lembeck
Freizeit + Naherholung + Tourismus